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공학박사 권경안

Cono Sur Carmenere

Cono Sur Carmenere (코노 수르 까르미네르) Carmenere 를 처음맛보고선 처음 느낌은 acid 하다고 표현했다가. 틀렸다. spicy 였다. 몇번이고 내가 말하지만 요녀석은 나에게 impact 를 가장 주지 못한 wine 이 되었다. 물론 다음기회가 되었을때는 다를수도 있겠지만. 각설하고 요녀석은 지금까지 마셨던 Montes 와는 좀 틀리다.(우선 Carmenere 니깐.) (지금까지는 Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot 이였음) 그리고 맛자체가 좀 달콤에서 -> 쓴으로 남는다. 결론은..잘모르겠다 올시다다.(평가하기 어렵다는..) Info. 칠레(Chile) Central Valley Rapel Valley Carmenere 89%, Merlot 4%, C..
About Karl./Wine.와인 2010. 2. 28. 13:04
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